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野菜でもかなりメジャーなアスパラガス！
別名グリーンアスパラとも呼ばれている「緑の健康」ともいえる野菜でよくサラダでもみかける野菜でまたサラダだけではなくバターなどでいためたものもとっても旨そうですね。
さてここでアスパラガスがどんな栄養素を持つか気になるところですね。
アスパラガスにはアスパラギン酸というまるでアスパラガスに含まれていそうないわくつきの名前をしたものがあります。
このアスパラガスがもっいているアスパラギン酸ですが内臓や体の疲れを取り除くというと〜ってもありがたい効果があるとされています。 |
